要綱・要領(事業者向け)

実施要綱

本要綱では、制度の目的、認証に関すること、HACCP推進ネットワーク(認証審査会事務局、登録評価機関等)に関することを定めています。

北海道HACCP自主衛生管理認証制度実施要綱

実施要領

実施要綱に基づき実施する認証の手続きについて、必要な事項を定めています。認証取得に係る申請、更新、変更、自己評価、食品関係営業者等の公表等については、本要領をご確認ください。要領に定める様式については、各種様式一覧よりダウンロードできます。

本制度の実施要領

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